Centro de Eventos Sociales La Cite
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Menu de Bodas, XV Aņos y Cenas

Muestra del Menu de  Bodas, XV Aņos y CenasMuestra del Menu de  Bodas, XV Aņos y CenasMuestra del Menu de  Bodas, XV Aņos y Cenas

1.- ENTRADAS

CREMAS: Brócoli, Poblana, Champiñones, Elote, Cilantro.

ENSALADAS:
a) Ensalada de Lechugas Finas, Espinacas, Tocino, Fresa y Vinagreta de Fresa.

b) Ensalada de Lechugas Finas, con Mango, Jícama, Pepino, Ajonjolí y Vinagreta de Cilantro.

c) Ensalada de Lechuga, Espinacas, Fresas, Arándano, Queso y Vinagreta.


2.- PLATILLO PRINCIPAL

           a) Suprema de Pollo al Chipotle

           b) Pechuga al Vino

           c)  Suprema de Pollo Poblana

           d) Suprema de Pollo en Salsa Mediterranea

           e) Suprema de Pollode la Casa

           f) Brisket al Vino o en Salsa de la Casa

           g) Brisket al Mezquite

           h) Cuete en su Jugo con Farsa de Legumbres

           i) Brazo Gitano al Cilantro

           j) Rollo de Lomo en Salsa de Champiñones

           k) Filete de Res en Escalopa en Salsa Marsala o de Champiñones

           l ) Mar y Tierra ( Combinación de Filete de Res y Camarón en Salsa de la Casa)


3.- GUARNICIONES

Dos Guarniciones a Escoger.

a) Arroz Salvaje

b) Arroz Primavera

c) Arroz Almendrado

d) Fetuccine a la Mantequilla

e) Fetuccine Poblano

f) Fetuccine en Salsa Bechamel a las Hierbas Finas

g) Puré al Cilantro

h) Flecos de Vegetales en Aros de Calabaza

i) Papa Manzana Rellena

j) Canasta de Vegetales a la Parmesana

k) Zanahorias a la Kalhúa

l) Verduras Normandía a la Mantequilla



Notas Adicionales:

Opción de Postre ( Adicional )

          Pay de Queso, Durazno en Salsa de Nuez, Suspiro de Chocolate, Delicia de Piña o Naranja, Pastel con Cajeta al Brandy .


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